Biyoteknoloji & Hammadde Kataloğu
Stabilizerler
Ksantan gam, guar gam, keçiboynuzu gamı (LBG), pektin, karragenan ve aljinat bazlı tekil ve harman stabilizer sistemleri. Donma-çözünme stabilitesi, sinerezis kontrolü ve mükemmel ağız hissi sağlar.
Kategoriler
Aradığınız Ürünü Bulamadınız mı?
Özel bileşen veya spesifikasyon talepleriniz için Ar-Ge ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
Toplam 1 ürün listeleniyor
Tüm Partiler CoA Belgeli
Stabilizerler
FG-STB-01
Fonksiyonel Hidrokolloid & Stabilizer Karışımları
Sütlü tatlılar, soslar ve dondurmalarda kusursuz gövde ve erime direnci sağlayan hidrokolloid sinerjisi.
Form: Krem renkli mikronize toz
Viskozite: Özel mPa.s standardizasyonu